Keuzemenu

Klein proeverijtje van vis; gerookte zalmfilet gevuld met kruidenroomkaas, krokant buideltje met zeevis en sojasaus, romig taartje van gerookte makreelfilet

Of:

Rundercarpaccio in combinatie met rundertartaartje, fijne slasoorten, krokant kaaskoekje en truffelcrème 

Of :

Krachtig soepje van paprika met mascarpone en tomaat

(  soepje van paprika en mascarpone als extra tussengerecht  € 5,- supplement )

Gebakken kalfsoesters met kalfskroketje, kalfsjus en bearnaise
  Of: 

Combinatie van gebakken tongfilet en schelvisfilet met krokante scampi en romige witte wijnsaus met tuinkruiden

Dagdessert (suggestie aan tafel)
Of: Klein kaasbordje met brood
Of: Vanille-ijs met slagroom en warme chocoladesaus