Keuzemenu

    • Keuze uit voorgerechten

    • Keuzemenu Voorgerechten

      Proeverij van vis; carpaccio tonijn met krokante scampi, romig taartje van gerookte makreel, gebakken schelvis op zuurkool

        Of:
         Soepje van pompoen en verse geitenkaas met geroosterde hazelnootjes

      Of :

      Salade met lauwwarme gekonfijte eend en rode port, paddenstoelentapenade en gebakken spekjes

      (  pompoensoepje  als extra tussengerecht  € 5,- supplement )

       

    • Keuze uit hoofdgerechten

    • Keuzemenu Hoofdgerecht

      Combinatie van gebakken hertenbiefstuk en wildzwijnshaas met wildbitterballetje en wildjus
        Of: 
      Gebakken tongfilet en kabeljauwfilet met krokante korst met witte wijnsaus en groene kruiden

       

    • Keuze uit desserts

    • Keuzemenu Desserts

      Dagdessert (suggestie aan tafel)
      Of: Klein kaasbordje met brood
      Of: Vanille-ijs met slagroom en warme chocoladesaus